Am Freitag, dem 13. Oktober 2023 war Björn Freitag zu Gast im Alma Küchenstudio in Ahaus. Zusammen mit seinem Koch David bereitete er vor den Augen von etwa 200 Fans gedünsteten Lachs mit Linsen und eine Kürbispastete vor.
Während der Zubereitung gab der Profi nützliche Tipps zum Thema Olivenöl, Balsamicoessig, Dampfgaren, Meersalz und Linsen.
Alle Zuschauer wurden auch tatsächlich mit einem ‚Happen‘ vom Sternekoch bedient. „Er hat 300 Portionen vorbereitet“, so ein Angestellter von Alma Küchen. Die Gäste wurden zuvor mit einem Glas Sekt begrüßt und konnten sich vor der Kochshow zwanglos in der Küchenausstellung umschauen.
